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3. Os aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem um átomo de carbono (carbono alfa) ao qual se ligam um átomo de hidrogênio, um grupo carboxil...

3. Os aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem um átomo de carbono (carbono alfa) ao qual se ligam um átomo de hidrogênio, um grupo carboxila, um grupo amina e um grupo chamado de -R. Sobre a estrutura dos aminoácidos, marque a alternativa incorreta:


a) O hidrogênio e o grupo carboxila e amina sempre são encontrados em um aminoácido,
b) O grupo -R é responsável por diferenciar os 20 aminoácidos existentes.
c) O que determina a estrutura, tamanho e solubilidade de um aminoácido é o grupo carboxila.
d)

Essa pergunta também está no material:

atividade bioquímica sobre proteínas
7 pág.

Bioquímica I Universidade do Estado da BahiaUniversidade do Estado da Bahia

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a letra c) "O que determina a estrutura, tamanho e solubilidade de um aminoácido é o grupo carboxila". Na verdade, o que determina a estrutura, tamanho e solubilidade de um aminoácido é o grupo -R, também conhecido como cadeia lateral. O grupo carboxila e o grupo amina são sempre encontrados em um aminoácido, enquanto o grupo -R varia entre os diferentes aminoácidos, conferindo suas propriedades únicas.

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