A alternativa correta é a primeira: "Preocupa-se com checar um produto ou serviço durante sua criação, mediante o uso de técnicas estatísticas, com o objetivo principal de aprimorar e controlar o processo produtivo por meio da identificação das diferentes fontes de variabilidade do mesmo." O Controle Estatístico do Processo (CEP) tem como objetivo principal monitorar e controlar a qualidade durante o processo de fabricação, utilizando técnicas estatísticas para identificar as fontes de variabilidade e melhorar o processo produtivo.
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