Estão corretas apenas as afirmativas: I- Moléculas apolares, insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos. II- Assim como os carboidrat...

Estão corretas apenas as afirmativas:

I- Moléculas apolares, insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos.
II- Assim como os carboidratos e proteínas, os lipídeos são polímeros, com repetidas unidades de ácidos graxos em sua composição. Podem ser classificados, de maneira geral, em triglicerídeos, cerídeos, glicerofosfolipídeos, esfingolipídeos e esteróis.
III- Nos seres vivos, há ainda uma grande diversidade de compostos de natureza lipídica, tais como as tromboxanas (coagulação sanguínea), as prostaglandinas (processos inflamatórios) e os carotenoides, que compreendem os pigmentos das plantas.
IV- Os lipídeos são moléculas polares, insolúveis em água e em solventes orgânicos, possuem diversas funções, como reserva energética, fornecendo o dobro de energia em comparação a uma molécula de glicose.
a) I e II.
b) I, II e III.
c) I e IV.
d) II, III e IV.
e) I e III.