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Digestão é a etapa que prepara as grandes (proteínas, carboidratos e lipídeos) para utilização no metabolismo. As grandes são quebradas em menores ...

Digestão é a etapa que prepara as grandes (proteínas, carboidratos e lipídeos) para utilização no metabolismo. As grandes são quebradas em menores para serem melhor absorvida. As proteínas por exemplo iniciam sua degradação no estômago através da enzima :


A Papaina
B Quimiotripisina
C Bromelina
D Tripsina
E Pepsina

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A enzima responsável pela degradação das proteínas no estômago é a pepsina. Portanto, a alternativa correta é a letra E) Pepsina.

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