Um dos objetivos da avaliação dietética é determinar se as ingestões de nutrientes de um indivíduo ou grupo estão atendendo às suas necessida...
Um dos objetivos da avaliação dietética é determinar se as ingestões de nutrientes de um indivíduo ou grupo estão atendendo às suas necessidades. Já um dos objetivos do planejamento dietético é recomendar uma dieta que forneça níveis adequados de nutrientes. Para tanto, as DRIs (Dietary Reference Intakes) são uma referência possível para o estabelecimento de metas nutricionais. Assinale a alternativa correta:
a) As DRIs aplicam‐se a indivíduos saudáveis e também àqueles que estão doentes ou desnutridos. b) As DRIs fornecem informações exatas da necessidade nutricional de um indiví́duo. c) Indivíduos em circunstâncias especiais mantêm inalteradas suas necessidades nutricionais. d) O uso das DRIs é mais eficaz quando conduzida como uma atividade cíclica que compreende avaliação, planejamento, implementação e reavaliação. e) Com o uso das DRIs não é possível estimar se o nível de ingestão de determinado nutriente pode levar a um efeito adverso.
A alternativa correta é:
d) O uso das DRIs é mais eficaz quando conduzida como uma atividade cíclica que compreende avaliação, planejamento, implementação e reavaliação.
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