Com relação ao parágrafo descrito, assinale a alternativa correta. A Retrata uma questão de food security, já que demonstra a preocupação do auto...

Com relação ao parágrafo descrito, assinale a alternativa correta.


A Retrata uma questão de food security, já que demonstra a preocupação do autor com contaminantes químicos e biológicos.
B Resposta correta
C Pode ser considerado um tema relacionado tanto ao food safety quanto ao food security, já que esses conceitos apresentam o mesmo significado.
D Enfatiza o conceito de food security, pois analisa a problemática da falta de higiene como um todo, ou seja, para a população e não para um único indivíduo;
E Aborda o conceito de food safety, que é aquele que abrange políticas para acesso regular aos alimentos de qualidade e em quantidades suficientes.