Quando falo que uma "cozinha" pode representar mais que uma simples prática, mas uma tradição, um preparo, um jeito, uma cultura, quero dizer que d...

Com base na descrição fornecida, podemos identificar que os traços indígenas presentes na cozinha mencionada são: - Feijão: O feijão é um alimento muito presente na culinária indígena, sendo utilizado de diversas formas, como em sopas, caldos e acompanhamentos. - Mandioca: A mandioca é uma raiz amplamente utilizada na culinária indígena, sendo base para a produção de farinha, tapioca e diversos pratos tradicionais. - Peixe: Os peixes são uma importante fonte de proteína na alimentação indígena, sendo pescados em rios, lagos e mares. - Porco: Embora não seja exclusivamente indígena, o porco também é utilizado na culinária de algumas etnias indígenas, principalmente aquelas que têm contato com a criação de animais. - Arroz: O arroz não é um alimento nativo das Américas, mas foi introduzido pelos colonizadores europeus e acabou sendo incorporado à culinária indígena ao longo do tempo. Esses são alguns exemplos de traços indígenas presentes na cozinha mencionada, ressaltando a importância de reconhecer a influência cultural e histórica na formação da gastronomia.