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Por que ainda temos um alto índice de osteoporose no Brasil, mesmo com os ovos sendo alimentos ricos em cálcio? Pois mesmo pulverizando a casca, o...

Por que ainda temos um alto índice de osteoporose no Brasil, mesmo com os ovos sendo alimentos ricos em cálcio?

Pois mesmo pulverizando a casca, o tamanho permanece grande para ser absorvido.
Pois necessita que se consuma junto ao ovo para ser absorvido.
Pois necessita de vitamina C junto ao consumo da casca.
Pois esse cálcio não é biodisponível.
Pois por ser rígido, as pessoas simplesmente descartam a casca.

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O alto índice de osteoporose no Brasil não pode ser atribuído apenas ao consumo de ovos. Embora os ovos sejam uma fonte de cálcio, existem outros fatores que podem contribuir para a ocorrência da osteoporose, como a falta de atividade física, deficiência de vitamina D, consumo excessivo de bebidas alcoólicas e tabagismo. Além disso, é importante ressaltar que a absorção do cálcio presente nos alimentos pode ser influenciada por outros nutrientes, como a vitamina D e a vitamina K. Portanto, é necessário adotar uma alimentação equilibrada e variada, além de hábitos de vida saudáveis, para prevenir a osteoporose.

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