Pergunta 10
0,1/0,1
Leia o trecho a seguir:
“No Brasil, a produção de bovinos a pasto torna-se um ato desafiador, em função das condições edafoclimáticas [...] Sendo assim, torna necessário a adoção de técnicas que visem solucionar, ou pelo menos amenizar, à falta do atendimento das necessidades nutricionais desses animais. Nesse contexto, a suplementação energética utilizando lipídeos, pode ser uma alternativa.”
Fonte: CAETANO, G.A.O.; FONSECA, A.A.; FIGUEIREDO, C.B. Teor e composição de lipídeos como ferramenta de gestão na nutrição de bovinos. Research, Society and Development. Vargem Grande Paulista, v.9, n.7, p.3, 2020.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre bioquímica, digestão e absorção de lipídeos, analise os termos a seguir e associe-os com suas respectivas características.
1) Micelas.
2) Emulsificação.
3) Lipólise.
4) Quilomícrons.
( ) Quebra da molécula de lipídeo em ácidos graxos e glicerol.
( ) Estabilização da molécula de gordura em água.
( ) Grandes gotículas de gordura.
( ) Unidades de transporte pela via linfática.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:


1, 4, 3, 2.
2, 4, 1, 3.
3, 2, 1, 4.
4, 3, 1, 2.