O trecho citado destaca a importância em identificar as tendências para gerir um negócio em Alimentos e Bebidas. Desta forma, quais as tendências, ...
O trecho citado destaca a importância em identificar as tendências para gerir um negócio em Alimentos e Bebidas. Desta forma, quais as tendências, que ditam as regras do setor dividem-se em:
a) Atitude e Administração.
b) Conhecimento e Habilidade.
c) Alimento e Cozinha.
d) Comida e Tecnologia.
e) Produto e Serviço.
a) Atitude e Administração.
b) Conhecimento e Habilidade.
c) Alimento e Cozinha.
d) Comida e Tecnologia.
e) Produto e Serviço.
💡 1 Resposta
Ed 
A resposta correta é a alternativa d) Comida e Tecnologia. Essas tendências são fundamentais para a gestão de um negócio no setor de Alimentos e Bebidas, pois envolvem a inovação tecnológica aplicada à produção, distribuição e consumo de alimentos, bem como a busca por novas formas de preparo, apresentação e experiência gastronômica.
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