A bromatologia é a ciência que estuda a composição dos alimentos. Analisa-os em pormenor para determinar as suas características, nutrientes ou pro...
A bromatologia é a ciência que estuda a composição dos alimentos. Analisa-os em pormenor para determinar as suas características, nutrientes ou processo de fabrico, entre outros. Conhecia este ramo da nutrição?
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💡 1 Resposta
Ed 
Sim, a bromatologia é uma ciência que estuda a composição dos alimentos. Ela analisa detalhadamente os alimentos para determinar suas características, nutrientes, processo de fabricação, entre outros aspectos. É um ramo importante da nutrição, pois nos permite entender melhor a qualidade e a segurança dos alimentos que consumimos.
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