A alternativa correta é a letra d) Apenas as afirmativas 1, 2 e 4 estão corretas. As metas da terapia nutricional importantes para diabetes melito consistem em manter o peso atual para minimizar as consequências do ganho de peso, consumir uma alimentação equilibrada com carboidratos simples, proteínas e lipídeos com 15% de gordura saturada e manter no limite máximo ou até 10% após os níveis de glicemia e lipídeos. Além disso, é importante diminuir o risco de diabetes e doença cardiovascular com a escolha alimentar saudável e prática adequada de atividade para perda e/ou manutenção do peso.
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