A resposta correta é a alternativa d) Diminuir o risco de diabetes e doença cardiovascular com a escolha alimentar. A terapia nutricional para o diabetes mellitus tem como objetivo principal controlar os níveis de glicemia, prevenir complicações e melhorar a qualidade de vida do paciente. Isso é alcançado através da escolha adequada dos alimentos, controle do consumo de carboidratos, distribuição equilibrada das refeições ao longo do dia, controle do peso corporal e redução do consumo de gorduras saturadas. A atividade física também é importante para o controle do diabetes.
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