De acordo com o Decreto de Bebidas nº 6.871/09, as bebidas podem ser classificadas entre bebidas alcóolicas e bebidas não alcóolicas. Sendo que são...

De acordo com o Decreto de Bebidas nº 6.871/09, as bebidas podem ser classificadas entre bebidas alcóolicas e bebidas não alcóolicas. Sendo que são consideradas alcóolicas, as bebidas que apresentam graduação alcóolica entre 0,5% e 54% em volume, a 20ºC, já as bebidas não alcóolicas são aquelas cuja graduação alcóolica chega no máximo a 0,5% em volume, a 20ºC. O decreto apresenta também uma subdivisão das bebidas alcóolicas de acordo com o processo de produção, que são: fermentação, destilação e mistura.