1) Como os carboidratos podem ser classificados levando em consideração o grupamento funcional? Qual a diferença entre esses grupos funcionais?
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Ed 
Os carboidratos podem ser classificados em três grupos funcionais: aldeídos, cetonas e álcoois. Os carboidratos aldeídos são chamados aldoses e possuem um grupo funcional aldeído (-CHO) em sua estrutura. Já os carboidratos cetonas são chamados cetoses e possuem um grupo funcional cetona (-CO-) em sua estrutura. Por fim, os carboidratos álcoois são chamados polióis e possuem dois ou mais grupos hidroxila (-OH) em sua estrutura. A principal diferença entre esses grupos funcionais é a posição do grupo funcional na cadeia carbônica e a quantidade de carbonos presentes na molécula.
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