Para trabalhar o tema alimentação saudável em uma empresa de alimentação coletiva que fornece cerca de 400 refeições/dia para cerca de 200 funcioná...

Para trabalhar o tema alimentação saudável em uma empresa de alimentação coletiva que fornece cerca de 400 refeições/dia para cerca de 200 funcionários, divididos em dois turnos, e que apresentam algum tipo de doença crônica não transmissível, algumas técnicas e recursos didáticos que podem ser utilizados são: - Palestras e preleções: é possível convidar profissionais da área da saúde para ministrar palestras sobre alimentação saudável e os cuidados necessários para prevenir e controlar doenças crônicas não transmissíveis. Essas palestras podem ser realizadas em horários diferentes para atender aos dois turnos de trabalho. - Projetor multimídia: o uso de recursos audiovisuais pode ajudar a tornar as palestras mais dinâmicas e interessantes. É possível utilizar apresentações em slides, vídeos e outros recursos para ilustrar os temas abordados. - Folhetos informativos: a distribuição de folhetos informativos com dicas de alimentação saudável e informações sobre as doenças crônicas não transmissíveis pode ser uma forma eficiente de conscientizar os funcionários sobre a importância de cuidar da saúde. - Mural ou painel: a criação de um mural ou painel com informações sobre alimentação saudável e os cuidados necessários para prevenir e controlar doenças crônicas não transmissíveis pode ser uma forma de manter os funcionários informados e motivados a adotar hábitos mais saudáveis. Além dessas técnicas e recursos, é importante que a empresa ofereça opções de refeições saudáveis e balanceadas, com baixo teor de gordura, açúcar e sal, e que promova a prática de atividades físicas entre os funcionários.