A melhor distribuição de lipídeos é aquela que inclui uma quantidade moderada de gorduras saturadas e uma maior quantidade de gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas. No caso apresentado, a distribuição de 7% de gorduras saturadas é adequada, pois o consumo excessivo de gorduras saturadas pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares. Os outros 18% de lipídeos devem ser divididos em 10% de gorduras monoinsaturadas e 8% de gorduras poliinsaturadas, pois esses tipos de gorduras ajudam a reduzir o colesterol total e a prevenir doenças cardiovasculares. Portanto, a melhor distribuição de lipídeos seria: - 7% de gorduras saturadas - 10% de gorduras monoinsaturadas - 8% de gorduras poliinsaturadas.

Descreva qual a melhor distribuição de lipídeos e justifique sua resposta. 25% de lipídeos – 507,05 kcal = 56,38g 7% de saturados + 10% de monoins...

Descreva qual a melhor distribuição de lipídeos e justifique sua resposta.

25% de lipídeos – 507,05 kcal = 56,38g

7% de saturados + 10% de monoinsaturado + 8% poliinsaturado = 25% de lipídeos totais.

O consumo de gorduras saturadas deve ser moderado por isso 7%, os outros 18% vão ser divididos em monoinsaturada e poliinsaturado pois ajuda no colesterol total.