A alternativa correta é a letra D) Apenas I e III são corretos. I - Substâncias anfipáticas, como os ácidos graxos que compõem os lipídios, ao serem colocados em água formam estruturas vesiculares denominadas de micelas. III - A diferença de concentração de íons entre o meio intracelular e extracelular separados por uma membrana semipermeável gera o transporte de solvente a favor de um gradiente de concentração, processo denominado de osmose. A afirmação II está incorreta, pois a dissolução de solutos em meio aquoso aumenta a pressão de vapor, diminui o ponto de ebulição e aumenta o ponto de fusão, além de aumentar a pressão osmótica.
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