A alternativa correta é a letra B) V-F-V A C. Justificativa: - A primeira sentença é falsa, pois as UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição) são importantes fontes de produção de lixo em toda a sua cadeia de produção. Logo, a primeira sentença é falsa (F). - A segunda sentença é verdadeira, pois a gestão ambiental deve estar sempre focada em gerar a menor quantidade possível de lixo gerado em uma UAN, sejam eles orgânicos ou inorgânicos. Logo, a segunda sentença é verdadeira (V). - A terceira sentença é falsa, pois o lixo gerado em uma UAN é predominantemente orgânico e corresponde a cerca de 60% do total. Logo, a terceira sentença é falsa (F). Portanto, a classificação correta é V-F-V-A-C.
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Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan
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