Na história da confeitaria há grandes personalidades que marcaram por suas descobertas e contribuições, por suas criações e por demonstrarem caract...

Na história da confeitaria há grandes personalidades que marcaram por suas descobertas e contribuições, por suas criações e por demonstrarem características que os diferenciaram de outros profissionais da área, fazendo, assim, com que se tornassem referência. Com relação às grandes personalidades da área, associe os itens, utilizando o código a seguir:

I- Jules Gouffé.
II- Pierre Lacam.

( ) Descoberto por Marie-Antoine Carême, transformou-se em seu aprendiz, após Carême ter visto sua pièce montée na vitrine de uma pâtisserie.
( ) Foi considerado o criador do petits fours.
( ) Dedicou-se a escrever sobre a arte da confeitaria e teve sua primeira publicação intitulada Le Pâtissier-Glacier.
( ) Seu trabalho de maior destaque foi a pièce montée de Croquembouche de merengue.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:


A II - I - II - I.
B I - I - I - II.
C II - II - I - I.
D I - II - II - I.