Buscar

O Paraguai é vizinho do Brasil e não possui litoral, utilizando mais de pescados de rios em suas preparações. O país também faz fronteira com Bolív...

O Paraguai é vizinho do Brasil e não possui litoral, utilizando mais de pescados de rios em suas preparações. O país também faz fronteira com Bolívia e Argentina. Nos últimos anos, a culinária do Paraguai decolou, mantendo a base da gastronomia tradicional com produtos e carnes, mas mesclando-a com produtos da gastronomia internacional. A respeito do país e sua cozinha, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) A herança dos recursos naturais da cultura Guarani e a amalgamação com a cultura europeia fornecem uma gastronomia diferente do resto da América.
( ) Destacam-se como pratos típicos a chipa, sopa paraguaia, chipá guazú, soyo, borí borí, entre outros, bem como uma grande variedade de sobremesas.
( ) As arepas são tradicionais no país e também são consumidas na América do Sul, somente na Colômbia. Costumam ser recheadas com queijos e cebola.
( ) Os paraguaios usam o chocolate de formas variadas, inclusive em cozinha salgada. Os chiles (pimentas) mais usados são o guape, pasa, dulce e zambo.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:


A V - V - V - F.
B F - F - V - V.
C V - V - F - F.
D F - F - F - V.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva) - Cozinha internacional
5 pág.

Gastronomia Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

User badge image

Ed Verified user icon

A alternativa correta é a letra C: V - V - F - F. Justificativa: - (V) A herança dos recursos naturais da cultura Guarani e a amalgamação com a cultura europeia fornecem uma gastronomia diferente do resto da América. - (V) Destacam-se como pratos típicos a chipa, sopa paraguaia, chipá guazú, soyo, borí borí, entre outros, bem como uma grande variedade de sobremesas. - (F) As arepas são tradicionais no país e também são consumidas na América do Sul, somente na Colômbia. Costumam ser recheadas com queijos e cebola. Na verdade, as arepas são típicas da Colômbia e da Venezuela, não do Paraguai. - (F) Os paraguaios usam o chocolate de formas variadas, inclusive em cozinha salgada. Os chiles (pimentas) mais usados são o guape, pasa, dulce e zambo. Na verdade, o chocolate não é um ingrediente muito utilizado na culinária paraguaia e os chiles mais usados são o kumanda e o ky’yi.

0
Dislike0

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais