“As bebidas obtidas por infusão apresentam características organolépticas específicas e grande importância econômica no Brasil, sendo os dois mais populares o chá [...] e o café”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: ASSIS, Adriana H. Coleto. Rota de Aprendizagem da Aula 4. Tecnologia de bebidas. Curitiba: Intersaberes, 2022.p. 9.
Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Rota de Aprendizagem da Aula 4 de Tecnologia de bebidas sobre o chá, assinale a alternativa correta:
AA bebida conhecida como chá foi cultivada e produzida apenas com efeitos medicinais e terapêuticos.
BA bebida conhecida como chá pode ser consumida apenas com recomendação clínica.
CA bebida conhecida como chá pode ser consumida popularmente devido a seu sabor agradável e efeito estimulante.
DA bebida conhecida como chá pode ser consumida apenas em determinadas faixas etárias da população.EA bebida conhecida como chá pode ser consumida apenas em casos clínicos devido seu efeito estimulante.
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Processos Quimicos e Industriais
•CEUNSP
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