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Ao analisar os micronutrientes consumidos por duas semanas pelo senhor X, observou que: I - A ingestão de vitamina C foi menor que a EAR. II - A in...

Ao analisar os micronutrientes consumidos por duas semanas pelo senhor X, observou que: I - A ingestão de vitamina C foi menor que a EAR. II - A ingestão de cálcio foi igual à RDA. III - O zinco apresenta uma ingestão entre a RDA e a EAR. IV - O consumo de vitamina K foi abaixo da AI. Ao analisar as afirmações encontradas, assinale a alternativa correta: a. Não é possível dizer se o consumo está adequado de cálcio por estar acima da RDA. b. A análise de todos os micronutrientes demonstra inadequação e maior risco de deficiência nutricional. c. O consumo de zinco entre a RDA e a EAR apresenta risco de inadequação. d. O consumo de vitamina K abaixo da AI indica adequação do nutriente em questão. e. A ingestão de vitamina C menor que a EAR não oferece risco nenhum de deficiência.

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra C: "O consumo de zinco entre a RDA e a EAR apresenta risco de inadequação". Isso ocorre porque a EAR é a quantidade mínima de um nutriente que deve ser consumida para atender às necessidades de 50% da população saudável, enquanto a RDA é a quantidade diária recomendada para atender às necessidades de 97-98% da população saudável. Portanto, quando o consumo de um nutriente está entre a EAR e a RDA, há um risco de inadequação nutricional.

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