Sobre a tradição italiana de servir mesa de antepastos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) É indicado que os vege...

Sobre a tradição italiana de servir mesa de antepastos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) É indicado que os vegetais marinados servidos tipicamente como antepasto sejam consumidos no dia da produção.
( ) É indicado aplicar cura ou salmoura em vegetais como berinjela e abobrinha, para diminuir a atividade de água neles, garantindo maior tempo de validade.
( ) Produtos curados, como salames, presuntos crus e queijos não devem ser colocados na mesa de antepasto.
( ) Tradicionalmente, um antepasto é servido com bruschettas.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:


A F - V - F - V.
B F - F - V - F.
C V - V - F - V.
D F - V - V - V.