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Na história da humanidade, os homens cultivaram grãos que serviam como alimentos. O trigo foi um desses grãos. O trigo, de acordo com arqueólogos, ...

Na história da humanidade, os homens cultivaram grãos que serviam como alimentos. O trigo foi um desses grãos. O trigo, de acordo com arqueólogos, foi o segundo grão mais cultivado depois da cevada. No entanto, há registros que denominam outro grão como um antecessor do trigo. Com relação à denominação desse grão anterior ao trigo ou o trigo em sua forma mais primitiva, assinale a alternativa CORRETA:


A Espelta.
B Aveia.
C Centeio.
D Quinoa.

Essa pergunta também está no material:

Panificacao Avaliacao I
5 pág.

Administração Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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De acordo com arqueólogos, a espelta é um grão anterior ao trigo ou o trigo em sua forma mais primitiva. Portanto, a alternativa correta é a letra A - Espelta.

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