Considerando a importância dos diferentes profissionais envolvidos na Hotelaria Hospitalar e o controle a fim de evitar os diferentes tipos de contaminação, a(o) camareira(o) é responsável pela arrumação e o(a) auxiliar de limpeza é responsável pela limpeza e higienização das unidades de internação e das áreas físicas hospitalares, sendo que no hospital esses profissionais exercem suas funções em contato direto com o paciente.
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