23. Na preparação de um bolo para 6 pessoas temos a seguinte receita: — 1 ovo, — 2 xícaras de leite, — 4 gramas de sal, — 250 gramas de farinha, —...

a) Para preparar um bolo para 30 pessoas, basta multiplicar a quantidade de cada ingrediente por 5, já que 30 é 5 vezes maior que 6. Portanto, a quantidade de cada ingrediente será:
— 5 ovos
— 10 xícaras de leite
— 20 gramas de sal
— 1250 gramas de farinha
— 1500 gramas de açúcar

b) Para preparar um bolo para 210 pessoas, basta multiplicar a quantidade de cada ingrediente por 35, já que 210 é 35 vezes maior que 6. Portanto, a quantidade de cada ingrediente será:
— 35 ovos
— 70 xícaras de leite
— 140 gramas de sal
— 8750 gramas de farinha
— 10500 gramas de açúcar

a) 5 ovos; 10 xícaras de leite; 20g de sal; 1,250 kg de farinha e 1,5 kg de açúcar.

b) 35 ovos; 70 xícaras de leite; 140g de sal; 8,75 kg de farinha e 10,5 kg de açúcar.