Na técnica de recristalização utilizada na síntese do ácido acetilsalicílico, a mistura do produto impuro é dissolvida em um solvente quente, geralmente água, até que todo o sólido se dissolva. Em seguida, a solução é resfriada lentamente, permitindo que o composto se cristalize novamente. Durante esse processo, as impurezas ficam retidas na solução ou são expelidas durante a formação dos cristais, resultando em um produto mais puro.
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Fundamentos de Química Orgânica e de Química do Petróleo
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