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Ed 
A alternativa correta que corresponde ao conceito de aditivos é a letra c: "Substâncias não nutritivas adicionadas aos alimentos para melhorar suas propriedades e/ou aproveitamento". Os aditivos são substâncias adicionadas aos alimentos para melhorar sua aparência, sabor, textura, conservação e valor nutricional. Eles podem ser naturais ou artificiais e são regulamentados por órgãos de saúde para garantir a segurança alimentar.
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