As duas bases para a aplicação da bioquímica são: entender a lógica molecular da vida e reunir informações de diversas áreas do conhecimento. As características moleculares e os mecanismos químicos envolvidos são organizados em princípios bioquímicos que representam a base da vida em diferentes organismos, permitindo a aplicação da bioquímica em diversas áreas, como a saúde, a agricultura, a indústria alimentícia, entre outras.
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