Escherichia coli são microrganismos gram-negativos, anaeróbios facultativos e possuem a forma de bacilo. Pertencem à família das Enterobacteriaceae, conhecidos como coliformes. Assinale a alternativa correta sobre E. coli.:

A. 

 E. coli são capazes de fermentar a lactose com produção de gás e habitam o trato intestinal do homem e de outros animais, normalmente, sem causar doença;

B. 

 Por habitar o trato gastrointestinal do homem e de animais de sangue quente, Escherichia coli sempre está presente em alimentos em grande quantidade;

C. 

O Ministério da Saúde, através da Resolução nº 12, de 2 de janeiro de 2001, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) adotou a denominação coliformes a 45ºC, como equivalentes a coliformes a 45ºC ou Escheria coli.