- Química Orgânica Experimental (Prática de Laboratório)
Atente para a seguinte citação:
"Caso tenhamos uma mistura, devemos escolher um processo de purificação que seja eficiente no tipo de mistura que temos para análise. [...] A destilação corresponde a um dos processos mais utilizados na purificação de uma amostra líquida, estando presente, [...] na indústria de bebidas [...]; nas refinarias de petróleo, para separação de seus componentes; nas indústrias de cosméticos e perfumaria, para a obtenção de essências; e em diversas outras indústrias químicas. Dependendo do objetivo ao qual o processo se destina e do tipo de mistura que corresponde à amostra impura, podemos aplicar uma das quatro técnicas de destilação: destilação simples, destilação fracionada, destilação a pressão reduzida e destilação por arraste a vapor".
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: BENEDINE, D. L. Rota de Aprendizagem da Aula 5. Química orgânica experimental. Curitiba: Intersaberes, 2020. p. 3-4.
Considerando a citação e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 5 de Química orgânica experimental, avalie as seguintes proposições:
I. A vaporização de um líquido depende de suas forças intermoleculares.
PORQUE
II. Substâncias que apresentam forças intermoleculares intensas são menos voláteis, apresentando maior valor de ponto de ebulição.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
AAs asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da primeira.
BAs asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da primeira.
CA asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
DA asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
EAs asserções I e II são proposições falsas.
A alternativa correta é a letra A: As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da primeira. A primeira asserção é verdadeira, pois a vaporização de um líquido depende das forças intermoleculares presentes na substância. Já a segunda asserção também é verdadeira, pois substâncias que apresentam forças intermoleculares intensas são menos voláteis e apresentam maior valor de ponto de ebulição. Além disso, a segunda asserção justifica corretamente a primeira, pois as forças intermoleculares influenciam diretamente na volatilidade de uma substância.
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