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Hambúrguer de Quinoa com legumes 1/2 xícara de quinoa em grão cozida; 2 colheres de sopa de óleo de coco; 1 xícara de legumes picadinhos ou ralados...

Hambúrguer de Quinoa com legumes
1/2 xícara de quinoa em grão cozida;
2 colheres de sopa de óleo de coco;
1 xícara de legumes picadinhos ou ralados1;
1/2 xicara de purê de abóbora bem firme;
3 colheres de chá de especiarias2;
1/2 xícara de cebolinha picada;
1 colher de chá de sal marinho;
Farinha de amêndoas (ou outra) para dar o ponto;
1/2 xícara de quinoa em flocos para empanar.
O hambúrguer é feito com quinoa em grão cozida.
O purê de abóbora é utilizado para dar firmeza ao hambúrguer.
A cebolinha é um dos ingredientes utilizados para temperar o hambúrguer.

Essa pergunta também está no material:

Plano alimentar_ Anti-inflamatório modulação intestinal

Nutrição INSTITUTO BRASIL DE ENSINOINSTITUTO BRASIL DE ENSINO

💡 1 Resposta

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O texto descreve uma receita de hambúrguer de quinoa com legumes. Os ingredientes necessários são: quinoa em grão cozida, óleo de coco, legumes picados ou ralados, purê de abóbora firme, especiarias, cebolinha picada, sal marinho, farinha de amêndoas (ou outra) para dar o ponto e quinoa em flocos para empanar. A quinoa em grão cozida é o ingrediente principal do hambúrguer, enquanto o purê de abóbora é utilizado para dar firmeza. A cebolinha e as especiarias são utilizadas para temperar o hambúrguer. A farinha de amêndoas é utilizada para dar o ponto e a quinoa em flocos é utilizada para empanar.

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