O texto descreve uma receita de hambúrguer de quinoa com legumes. Os ingredientes necessários são: quinoa em grão cozida, óleo de coco, legumes picados ou ralados, purê de abóbora firme, especiarias, cebolinha picada, sal marinho, farinha de amêndoas (ou outra) para dar o ponto e quinoa em flocos para empanar. A quinoa em grão cozida é o ingrediente principal do hambúrguer, enquanto o purê de abóbora é utilizado para dar firmeza. A cebolinha e as especiarias são utilizadas para temperar o hambúrguer. A farinha de amêndoas é utilizada para dar o ponto e a quinoa em flocos é utilizada para empanar.
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