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Sobre os procedimentos químicos da destilação de uma solução aquosa de sal de cozinha e suas aplicações, assinale a alternativa correta. a) O sal...

Sobre os procedimentos químicos da destilação de uma solução aquosa de sal de cozinha e suas aplicações, assinale a alternativa correta.


a) O sal de cozinha entra em ebulição ao mesmo tempo que a água e é colhido no erlenmeyer.
b) O condensador possui a função de diminuir a temperatura dos vapores produzidos pelo aquecimento e, assim, liquefazer a água.
c) A temperatura de ebulição do sal de cozinha é menor que a temperatura de ebulição da água.
d) A eficiência do método de destilação é pequena para separar o sal da água.

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LISTA 6-
5 pág.

Físico-química I Colegio Estadual Santa IsabelColegio Estadual Santa Isabel

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A alternativa correta é a letra b) O condensador possui a função de diminuir a temperatura dos vapores produzidos pelo aquecimento e, assim, liquefazer a água. Na destilação de uma solução aquosa de sal de cozinha, a água entra em ebulição primeiro, produzindo vapores que são resfriados pelo condensador, que diminui a temperatura dos vapores e os liquefaz, permitindo que a água destilada seja coletada em um recipiente. O sal de cozinha não entra em ebulição ao mesmo tempo que a água, pois sua temperatura de ebulição é maior do que a da água. A eficiência do método de destilação é alta para separar o sal da água.

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