1) O que é Bromatologia, o que ela estuda?
💡 1 Resposta
Ed 
Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos e sua composição, desde a sua origem até o consumo humano. Ela analisa a qualidade dos alimentos, sua segurança, valor nutricional, processamento e conservação. O objetivo da Bromatologia é garantir a qualidade e segurança dos alimentos, além de promover a saúde e prevenir doenças relacionadas à alimentação.
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