A alternativa correta é a letra "c) I e III, apenas". Justificativa: I. Em comparação com os leites de outros mamíferos, o LH tem o menor teor de proteínas, adequado às necessidades do bebê. (Correto) II. A concentração de vitaminas hidrossolúveis depende da alimentação da nutriz, sendo necessária a atenção. (Incorreto) III. A composição lipídica do LH é estável e a alimentação materna oferece pouca influência na concentração de ácidos graxos essenciais. (Correto)
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Nutrição Materno-infantil
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