É correto que se afirma em: I. É importante que sejam realizadas consultas aos cadastros e fichas de avaliação de funcionários. II. A valorização ...

É correto que se afirma em:

I. É importante que sejam realizadas consultas aos cadastros e fichas de avaliação de funcionários.
II. A valorização da comida de verdade tem diminuído a participação da alimentação fora do lar no consumo dos brasileiros.
III. É necessário que sejam mantidas atualizadas as informações sobre cada funcionário em fichas de cadastro.
IV. É importante que sejam revisados os cadastros e fichas de avaliação já existentes dos funcionários para não induzir os entrevistadores e demais avaliadores a erros de seleção e classificação dos candidatos.
V. A determinação dos fluxos de matéria-prima, de pessoal e da utilização dos equipamentos e utensílios, bem como dos resíduos, tem que, necessariamente, levar em consideração os seus cruzamentos e suas interferências dentro de uma ótica voltada não somente para tempos, movimentos e métodos, mas também para as questões de saúde, e para possíveis riscos de contaminação.
A) III e IV.
B) IV.
C) V.
D) III V.
E) II, III, IV e V.