Quanto aos fatores que afetam a respiração e produção de etileno analise as afirmacoes a seguir: I - A baixa temperatura acelera a produção de eti...

Quanto aos fatores que afetam a respiração e produção de etileno analise as afirmacoes a seguir:

I - A baixa temperatura acelera a produção de etileno e a respiração e consequentemente o fruto amadurece mais rápido e encurta sua vida pós-colheita.
II - Quando o fruto é mantido em alta temperatura após ser colhido, a velocidade do amadurecimento é menor.
III - O armazenamento dos frutos em alta temperatura é uma prática muito utilizada para retardar o amadurecimento do fruto e consequentemente reduzir as perdas de frutas por podridões.
IV – Os danos mecânicos, assim como a alta temperatura, aceleram a produção de etileno e a respiração, acelerando também o amadurecimento. Além disso, o dano mecânico facilita a ocorrência de podridões.
V - O armazenamento em atmosfera controlada e modificada, onde há redução do nível de oxigênio (O2) e aumento no de gás carbônico (CO2) diminuem a respiração e a produção de etileno.
a. IV e V.
b. III, IV e V.
c. II e IV.
d. I e III.
e. I, II e V.