É correto afirmar: I - O pH é um parâmetro utilizado para avaliar a acidez do suco de frutas. II - O pH varia de zero a 100. III - O valor de pH m...
É correto afirmar:
I - O pH é um parâmetro utilizado para avaliar a acidez do suco de frutas.
II - O pH varia de zero a 100.
III - O valor de pH menor indica maior acidez do fruto.
IV - O valor de pH é influenciado pela cultivar, local de produção e condições climáticas.
V - O pH varia de zero, que representa alta acidez, até 14, que representa que o suco é básico, ou seja, sem acidez. O valor intermediário da escala, o valor sete, representa o neutro.
a. I, III, IV e V.
b. II, III e V.
c. I, II e V.
d. I, II, III, IV e V.
e. I, II, III e IV.
I - O pH é um parâmetro utilizado para avaliar a acidez do suco de frutas.
II - O pH varia de zero a 100.
III - O valor de pH menor indica maior acidez do fruto.
IV - O valor de pH é influenciado pela cultivar, local de produção e condições climáticas.
V - O pH varia de zero, que representa alta acidez, até 14, que representa que o suco é básico, ou seja, sem acidez. O valor intermediário da escala, o valor sete, representa o neutro.
a. I, III, IV e V.
b. II, III e V.
c. I, II e V.
d. I, II, III, IV e V.
e. I, II, III e IV.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra c. I - O pH é um parâmetro utilizado para avaliar a acidez do suco de frutas. (Correto) II - O pH varia de zero a 100. (Incorreto, o pH varia de 0 a 14) III - O valor de pH menor indica maior acidez do fruto. (Correto) IV - O valor de pH é influenciado pela cultivar, local de produção e condições climáticas. (Correto) V - O pH varia de zero, que representa alta acidez, até 14, que representa que o suco é básico, ou seja, sem acidez. O valor intermediário da escala, o valor sete, representa o neutro. (Correto) Portanto, a alternativa correta é a letra c: I, II e V.
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