( ) Acentuando a doçura ( macia)1. Oxidação lipídica ( ) Acentuando a doçura ( macia)
2. Quebra das ligações de amido ( ) Produzida pelo etile...
( ) Acentuando a doçura ( macia)1. Oxidação lipídica ( ) Acentuando a doçura ( macia) 2. Quebra das ligações de amido ( ) Produzida pelo etileno , responsável pelo rompimento das2. Quebra das ligações de amido ( ) Produzida pelo etileno , responsável pelo rompimento das fibrasfibras 3. Quebra da clorofila ( ) O etileno e responsável, muda a cor da casca 3. Quebra da clorofila ( ) O etileno e responsável, muda a cor da casca
A alternativa correta é a letra "d. 2; 1; 3." A ordem correta das afirmativas é:
2. Quebra das ligações de amido
1. Oxidação lipídica
3. Quebra da clorofila
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