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A alternativa correta é a letra "c": F, V, V, V. I. (F) O pão de queijo é feito com a mistura do polvilho doce e azedo. Na verdade, o pão de queijo é feito com polvilho azedo e queijo. II. (V) O pão de queijo é uma receita sem glúten. Sim, o pão de queijo é uma opção sem glúten, pois não leva farinha de trigo. III. (V) O pão de queijo é feito através do método direto. Sim, o pão de queijo é feito através do método direto, que consiste em misturar todos os ingredientes de uma só vez. IV. (V) O queijo ideal para fazê-lo é o minas frescal. Sim, o queijo minas frescal é o mais indicado para fazer o pão de queijo.
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