Uma grande refeição no Brasil, almoço ou jantar, possui um conjunto de preparações que compõe a sua estrutura básica. Uma dessas composição pode se...
Uma grande refeição no Brasil, almoço ou jantar, possui um conjunto de preparações que compõe a sua estrutura básica. Uma dessas composição pode ser saladas, sopas, caldos, antepastos, frios, entre outros. Qual o nome desta composição de um cardápio?
Assinale a alternativa CORRETA:
A ) Prato base.
B ) Prato principal.
C ) Entrada.
D ) Guarnição.
💡 1 Resposta
Ed 
A composição de um cardápio que inclui saladas, sopas, caldos, antepastos, frios, entre outros, é chamada de "entrada". Portanto, a alternativa correta é a letra C.
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