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Com relação à vesicular biliar e a bile, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: A bile é uma secreção produzida pelo fíga...

Com relação à vesicular biliar e a bile, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

A bile é uma secreção produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, sendo gradualmente secretada no duodeno para auxiliar na digestão dos lipídios.
O fígado comunica-se com o duodeno por meio do ducto colédoco ou biliar, que transporta a bile para ser armazenada na vesícula biliar.
Além da emulsificação das partículas de gordura, presentes nos alimentos, a bile também tem a função de excretar produtos provenientes do sangue, além do excesso de colesterol circulante.
O processo de emulsificação de gordura pela bile está diretamente relacionado com a presença do ácido clorídrico presente nesta secreção.
A) F - F - V - V.
B) V - V - F - F.
C) V - V - V - F.
D) V - F - F - V.

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Avaliação I - Individual
6 pág.

Tecnologia de Alimentos Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

Respostas

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A alternativa correta é a letra C) V - V - V - F. Justificativa: - A primeira sentença é verdadeira, a bile é produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, sendo gradualmente secretada no duodeno para auxiliar na digestão dos lipídios. - A segunda sentença também é verdadeira, o fígado se comunica com o duodeno por meio do ducto colédoco ou biliar, que transporta a bile para ser armazenada na vesícula biliar. - A terceira sentença é verdadeira, além da emulsificação das partículas de gordura, presentes nos alimentos, a bile também tem a função de excretar produtos provenientes do sangue, mas não tem a função de excretar o excesso de colesterol circulante. - A quarta sentença é falsa, o processo de emulsificação de gordura pela bile está diretamente relacionado com a presença de sais biliares, não com o ácido clorídrico presente nesta secreção.

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