Segundo evidenciou Claude Lévi-Strauss, a cozinha é "uma linguagem na qual cada sociedade codifica as mensagens que lhe permitem significar ao meno...
Segundo evidenciou Claude Lévi-Strauss, a cozinha é "uma linguagem na qual cada sociedade codifica as mensagens que lhe permitem significar ao menos uma parte do que essa sociedade é" (Lévi-Strauss, 1968). Para o sociólogo, a cozinha é um conjunto de ações técnicas, de operações simbólicas e de rituais que
💡 1 Resposta
Ed 
...permitem a uma sociedade se alimentar e, ao mesmo tempo, expressar sua identidade cultural". A cozinha é um espaço onde se combinam elementos técnicos e simbólicos, que permitem a uma sociedade se alimentar e, ao mesmo tempo, expressar sua identidade cultural. Para Lévi-Strauss, a culinária é uma forma de linguagem que permite a uma sociedade comunicar sua visão de mundo, seus valores e sua história.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas relacionadas
Compartilhar