Os triacilgliceróis são considerados fontes mais energéticas do que os carboidratos. Isso se deve principalmente ao fato de
Serem líquidos à temp...
Os triacilgliceróis são considerados fontes mais energéticas do que os carboidratos. Isso se deve principalmente ao fato de
Serem líquidos à temperatura do corpo Realizarem mais ligações de hidrogênio Liberarem mais energia em sua oxidação Apresentarem mais grupos hidroxila Possuírem maiores massas molares
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