A contaminação de alimentos por material fecal humano demonstra um grave erro na manipulação de alimentos. Qual o microrganismo patogênico cujo res...
A contaminação de alimentos por material fecal humano demonstra um grave erro na manipulação de alimentos. Qual o microrganismo patogênico cujo reservatório é apenas o intestino humano?
A) Escherichia coli.
B) Salmonella spp.
C) Staphylococcus aureus.
D) Bacillus cereus.
E) Listeria monocytogenes.
A) Escherichia coli.
B) Salmonella spp.
C) Staphylococcus aureus.
D) Bacillus cereus.
E) Listeria monocytogenes.
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Ed 
O microrganismo patogênico cujo reservatório é apenas o intestino humano é a Escherichia coli. Portanto, a alternativa correta é a letra A.
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