Radmila é professora do curso de Nutrição da Uninassau Campina grande, e deseja que os estudantes de nutrição demostre por meio de cálculos quantas...

Para calcular quantas gramas de carboidrato, proteína e lipídeo existem em 50g de pão francês, podemos utilizar a regra de três simples, considerando que em 100g de pão francês há 58,6g de carboidratos, 8g de proteínas e 3,1g de lipídios. Carboidratos: 100g de pão francês ---- 58,6g de carboidratos 50g de pão francês ---- x x = (50 x 58,6) / 100 x = 29,3g de carboidratos em 50g de pão francês Proteínas: 100g de pão francês ---- 8g de proteínas 50g de pão francês ---- x x = (50 x 8) / 100 x = 4g de proteínas em 50g de pão francês Lipídios: 100g de pão francês ---- 3,1g de lipídios 50g de pão francês ---- x x = (50 x 3,1) / 100 x = 1,55g de lipídios em 50g de pão francês Para calcular as calorias, podemos utilizar os seguintes valores: 1g de carboidrato = 4 kcal 1g de proteína = 4 kcal 1g de lipídeo = 9 kcal Então, podemos calcular as calorias em 50g de pão francês: Carboidratos: 29,3g x 4 kcal/g = 117,2 kcal Proteínas: 4g x 4 kcal/g = 16 kcal Lipídios: 1,55g x 9 kcal/g = 13,95 kcal Total de calorias em 50g de pão francês: 117,2 + 16 + 13,95 = 147,15 kcal.