What is the purpose of a dietary history? To obtain information about past and current eating habits, economic conditions, physical activity, weigh...
What is the purpose of a dietary history?
To obtain information about past and current eating habits, economic conditions, physical activity, weight changes, allergies, intolerances, taboos, ethnic and cultural factors related to eating habits, among others.
To estimate the qualitative and quantitative habitual intake.
To eliminate daily variations.
To record recent food consumption information.
a) Only I and II are correct.
b) Only II and III are correct.
c) Only I, II, and III are correct.
d) Only I, II, and IV are correct.
To obtain information about past and current eating habits, economic conditions, physical activity, weight changes, allergies, intolerances, taboos, ethnic and cultural factors related to eating habits, among others.
To estimate the qualitative and quantitative habitual intake.
To eliminate daily variations.
To record recent food consumption information.
a) Only I and II are correct.
b) Only II and III are correct.
c) Only I, II, and III are correct.
d) Only I, II, and IV are correct.
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💡 1 Resposta
Ed 
A finalidade de um histórico alimentar é obter informações sobre hábitos alimentares passados e atuais, condições econômicas, atividade física, mudanças de peso, alergias, intolerâncias, tabus, fatores étnicos e culturais relacionados aos hábitos alimentares, entre outros. Além disso, o histórico alimentar é utilizado para estimar a ingestão habitual qualitativa e quantitativa, eliminar variações diárias e registrar informações recentes sobre o consumo de alimentos. A alternativa correta é a letra C) Apenas I, II e III estão corretas.
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