A entalpia de vaporização é a quantidade de energia necessária para vaporizar uma quantidade de água líquida saturada. A tabela apresentada fornece três colunas de entalpia: água líquida saturada, vaporização e vapor saturado. Portanto, basta pegar o valor da segunda coluna de entalpia, obtendo ΔH = 2015,3 kJ/kg. No entanto, nem todas as tabelas de vapor saturado possuem essa coluna intermediária. Nesse caso, basta subtrair a entalpia líquida da entalpia do vapor. Qual é o valor de ΔH? Resposta: b) 2015,3 kJ/kg.
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