A alternativa correta é a número 3: "O seu principal tratamento é a exclusão do alimento que gera a intolerância da dieta." A intolerância alimentar é uma reação adversa a um alimento que não envolve o sistema imunológico, diferentemente da alergia alimentar. Os sintomas da intolerância alimentar podem incluir náusea, dor abdominal, diarreia e gases. A dose ingerida pode influenciar na intensidade dos sintomas. Além disso, a intolerância alimentar pode ser desencadeada por remédios, como antibióticos.
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Patologia da Nutrição e Dietoterapia I
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